5 dakikada ezme salatası nasıl yapılır?

Ezme salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir ve özellikle yaz aylarında sofraları renklendiren hafif bir atıştırmalıktır. Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, taze sebzelerin ve baharatların birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İster ana yemeğin yanında, ister atıştırmalık olarak tüketin; bu lezzetli ezme salatası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir.

Berkay Yalçın

İçindekiler Göster

5 dakikada ezme salatası nasıl yapılır?

5 dakikada ezme salatası yapmak için gerekli malzemeler:

  1. 5 adet domates;
  2. 2 adet kuru soğan;
  3. 2 adet kırmızı biber;
  4. 2 adet yeşil biber;
  5. 10-15 dal maydanoz;
  6. 3 diş sarımsak;
  7. Yarım limon;
  8. 1 çay kaşığı karabiber;
  9. 1 çay kaşığı pulbiber;
  10. 1 çay kaşığı isot;
  11. 1 çay kaşığı kuru nane;
  12. 1 yemek kaşığı domates salçası;
  13. 1 yemek kaşığı biber salçası;
  14. 4 yemek kaşığı zeytinyağı.
  15. Domatesi 4'e bölün, soğanın kabuğunu soyup irice parçalayın, sarımsağı soyun, maydanozun saplarını ayıklayın, biberlerin de çekirdeklerini çıkarıp hepsini robottan geçirin.
  16. Robottan aldığınız malzemeleri bir süzgece alıp fazla suyunu süzdürün.
  17. Küçük bir sos tavasında zeytinyağını ısıtın, salçayı ekleyip 3-4 dakika kavurun.
  18. Süzdüğünüz sebzeleri karıştırma kabına alın. Üzerine ılıyan salçalı sosu ve baharatları ekleyin. Limon suyunu ilave edin.
  19. Eğer vaktiniz varsa dolapta 1 saat bekletin, yoksa hemen de servis edebilirsiniz. Üzerine iri doğranmış cevizler çok yakışıyor.

Diğer Nasıl Yazıları

5 dakikada damla çikolatalı atıştırmalık nasıl yapılır?

5 dakikada hazırlayabileceğiniz damla çikolatalı atıştırmalık tarifleri, tatlı krizlerinizi anında çözen pratik lezzetlerdir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel birer atıştırmalık olan bu tarifler, basit malzemelerle hazırlanıyor. Şimdi, fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz iki harika tarife...

5 dakikada brokoli yemeği nasıl yapılır?

5 dakikada brokoli yemeği yapmak için gerekli malzemeler:...

5 dakikada pazar kahvaltısı nasıl hazırlanır?

5 dakikada pazar kahvaltısı hazırlamak için aşağıdaki tariflerden yararlanabilirsiniz:...

5 dakikalık bir alarm nasıl kurulur?

5 dakika alarm kurmak için aşağıdaki online araçlar kullanılabilir:...
Nasıl